2、北方饼饼大比拼鲈鱼处理干净内脏，冲洗干净后用厨房纸吸干水分，再改花刀。

12、吃南错烧沉淀后的洗面水，上面的水是清的，面粉都沉淀到盆底了。10、烧饼发酵好的面筋成蜂窝状，上汽后蒸二十分钟，凉了就切成小块。

需要提前准备的：更爱和面盆、更爱一个大盆沉淀面粉水、一个铁质的平盘、一些熟油、一个刷子、一个架子夹、大炒锅做法：1、500克面粉里面撒两三克盐，两三克是多少？凭感觉吧，一勺子。其实凉皮这种东西自家也可以做，北方饼饼大比拼但是你看完怎么做之后保证不想尝试自己做。凉皮配料：吃南错烧黄瓜、豆芽、辣椒油、芝麻酱、食盐、白糖、香油、醋、大蒜、面筋。

23、烧饼豆芽洗净焯水投入凉水，然后控干水份。5、更爱时间到，往盆里倒冷水，用不着淹没过面团。

14、北方饼饼大比拼把面水用漏网过一遍，留下没有杂质的面水。

16、吃南错烧盘子上刷一层油，准备切凉皮。3、烧饼准备一个蒸碗，放入姜片、酱油、温水，搅拌均匀，将肉末团成丸子放入蒸碗中，冷水上锅蒸二十五分钟。

3、更爱山药瘦肉蒸熟后，打开锅盖取出来，撒上葱花点缀即可端上桌开吃。做法步骤:1、北方饼饼大比拼排骨剁成小块，北方饼饼大比拼清洗几遍，洗净血水沥干水分，再用厨房纸吸干水分，然后放入姜片、葱段、酱油、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制二十分钟。

3、吃南错烧将香菇摆放在蒸盘底部，铺上腌制好的鸡中翅，水开上锅蒸半个小时。4、烧饼鸡中翅蒸熟就可以出锅，撒上葱花点缀即可端上桌开吃。